中山道沿い、上尾市役所の真向かいにある、こじんまりとした中華料理屋の鳳春さんへ。私としては2回めの訪問です。

鳳春さんのAGEバルメニューは、焼・水餃子セット＋ビールか、カニ玉単品、エビチリ単品のいずれかとなりますが、餃子、ビールのセットにしてみました。やはりビールを飲みたかったので。

水餃子。

焼き餃子。ちなみに、ビールが560円、水餃子(3個)＋焼き餃子(3個)のセットが610円で、合わせて1170円相当。アゲバルだと370円お得ということになります。

餃子は自家製、日高屋などの餃子に比べると一回り大きいくらいのサイズ。皮は薄めなのだけど、モチモチとした感じもあり。焼きだと皮が香ばしく軽め。中から肉汁が溢れるのがいい。ビールによく合いました。

せっかくなので追加で注文。オムやさい930円也。

野菜炒めの上にふんわりと玉子炒めがかぶせられたこの店オリジナルの一品。醤油系の味付けで片栗でとろみがついている野菜炒めのうえに、ふわふわの玉子炒め。玉子のふわふわ感と、野菜炒めのあんかけのとろみが合わさった時のとろけるような食感が絶妙でありました。

ちょっと値段は高めかな、という気もしないでもないですが、どのメニューを頼んでもハズレはなさそうなお店であります。